مسقعة خضار
عن الوصفة
مسقعة خضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. ممكن استخدام اي نوع من الخضار المتوفر لديك
المكونات
- شرائح خضراوات مقطعة
- 2 بطاطا
- 2 بصل
- 2 كوسا
- 2 باذنجان
- بهارات (ماجي _ فلفل_ كزبرة)
- رب البندورة
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
نقلب البصل مع قليل من الزيت حتى الاستواء
-
2
نضيف شرائح البطاطا مع كمية كافية من الماء والملح عند الغليان نخفف النار ونغطي الاناء
-
3
بعد 5 دقائق نضيف شرائح الكوسا وملعقتين رب البندورة
-
4
عندما تقترب من النضج نضيف شرائح الباذنجان والبهارات
-
5
ننتظر حتى تنضج جميع الخضراوات وبالصحة والهناء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
